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发表时间:2019-12-07 18:14:57 作者:布洛基来源:www.ye-edu.cn 661次阅读

  小编觉得普洱和红酒有诸多的相似之处,其中之一就是“醒”,红酒要醒酒,普洱也要醒茶。而且年份越老的普洱茶越需要醒茶,只有通过醒茶才能品饮到最温润醇和的普洱茶滋味。
  1、茶叶花生糖。用花生仁22%、白砂糖21.5%、猪化油0.8%、上等麦芽糖4.8%、绿茶原汁10?15%或茶叶精细粉4?5%、水适量。将花生仁炒熟,摊凉后搓去表皮,并将其揭成4瓣。将清水放入锅中,随后放入白砂糖和麦芽糖,加热并不断搅拌,当糖溶化煮沸,过滤去除杂质后回锅煮沸,加入猪化油熬制,待温度杰克棋牌游戏官  明崇祯十二年(1639年)八月初六,徐霞客到达凤庆,就喝了凤庆的太华茶,给他留下了非常深刻的印象,并在他的游记中作了记录:“下三里,过一村,已昏黑。又下二里,而宿于高简槽。店主老人梅姓,颇能慰客,特煎太华茶饮予。”由此可见,明代凤庆的茶文化已有了相当基础。以茶待客、以茶交友习俗在临沧可谓源远流长。时至今日,这里的人们甚至还在饮用“酸茶”,用茶拌饭吃,用茶治病,用茶丧葬,用茶定亲。在茶树的故乡,茶与人们的生活息息相关,茶用于人们生老病死的方方面面……
  这里没有城市的嚣喧,也没有现代工业的污染,一切都保持着远古洪荒留传至今的纯静和谐。在这样纯朴的环境中生长出来的普洱茶,它孕育的香味,是本真的,飘渺的,它需要用心去品味,它的香是天地灵气的升华,是自然山水神韵的凝聚。这是多么浪漫的情怀!所以,品茶时普洱茶的香味,不要轻易让它从你的齿唇间溜走,它是有灵性的山水和有灵性的茶树之间一份永久的盟约。  熟茶的常见香气有陈香、枣香、桂圆香、樟香、木香、参香等,但是在品饮时应特别注意霉味、酸味、堆味等异味与正常香味的区别。 真的,无事最可贵。?
   2.用柠檬做装饰,最后附上吸管。
  茶人,广义上讲应该是一切爱喝茶的人,不能单指那些卖茶的和一些所谓的大师。挺喜欢论坛里俗部兄的那篇文章《行走在普洱茶的边缘》,文中的师弟是我很欣赏的,一个真正的茶人不光是懂茶,还要有正能量的普世价值观,悲天悯人的情怀和对自然天地的敬畏之心。[同期声]福建省质监局总工程师 刘绍文 这些茶叶的标准 跟茶叶的种植加工流通都是密切相关的 标准制定以后,就能规范这个行业的生产、技术、品质,提高行 业的质量和它的品牌竞争力。 目前,福建承担了3项国际茶叶标准,13个茶叶类国家标准和行业标准、146个地方标准的制定任务。《福建省促进茶产业发展条例》为遏制茶叶农残超标、保护茶园生态环境等给予了强有力的法律支持。
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编辑:黄霁宇

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